Сеть ресторанов «Япоша», входящая в санкт-Петербургский ресторанный холдинг Ginza Project, объявила о своем выходе на самарский рынок. В рамках региональной экспансии вслед за Самарой запланировано освоение других городов-миллионников.
В Самаре откроются два ресторана. Открытие первого запланировано на середину лета. Он разместится на улице Галактионовской. Место для второго заведения пока не выбрано. По сообщению бренд-менеджера сети «Япоша» Романа Гросберга инвестиции в проект составят от 700 тысяч до 1 млн долларов.
Отличие «Япоши» от традиционных японских ресторанов - оригинальная концепция «двойного меню»: суши и антисуши (это популярные блюда русской, украинской и европейской кухни).
Для дальнейшего расширения и укрепления позиций сети на ресторанном рынке в сегменте «casual dining» «Япоша» планирует выход на рынки других городов - миллионников: Ростов-на-Дону, Екатеринбург, Краснодар, Нижний Новгород, Новосибирск.
Материал подготовлен ИА "Российская недвижимость"-Самара