Группа открыла в Питере первое заведение своей сети английских пабов William Bass. Об этом пишет сегодня газета РБК daily. Компания собирается развивать в городе и другие проекты (рестораны европейской и восточной кухни).

Месторасположение: Паб William Bass на 170 посадочных мест открылся на Лиговском пр., 53.

Инвестиции: По мрнению экспертов объем инвестиций в проект - 0,5-1 млн долл. Средний чек в William Bass - 1,5 тыс. руб.

К сведению:
Оборот петербургского рынка общественного питания примерно в 4 раза меньше московского и составляет около 22 млрд руб. в год (против более чем 90 млрд руб. в Москве), причем растет он более медленными темпами.

Досье:
Московская ресторанная группа «Ромашка Менеджмент» основана в 1996 году, управляет сетями John Bull (по договору франчайзинга с Allied Domeq), William Bass, Molly Gwinn's, «Мир пиццы» и «Шеш-Беш», а также ресторанами «Пиккадилли» и «Чайна сити». Всего у «Ромашки Менеджмент» около 25 заведений. Год назад компания открыла развлекательный комплекс «Джигсо».