Новое предприятие позволит полностью обеспечить потребности алтайских пивоваров в этом продукте. Как сообщает областной портал администрации, накануне запущена в эксплуатацию первая очередь солодовни. Причем новое оборудование позволяет полностью автоматизировать технологические процессы приготовления солода. Строительство предприятия по производству пивоваренного солода в Родинском районе ведется на базе спиртового завода ООО «Сфера». Его проектная мощность составит 8 тыс. тонн солода в год. Это второй по величине производитель солода в крае после ОАО «Барнаульский пивзавод».
Строительство планируют завершить осенью текущего года. Учитывая, что около 40% потребности краевого пивного рынка в солоде удовлетворяется за счет поставок из-за пределов края, новое производство позволит полностью обеспечить потребности краевых пивоваренных предприятий. Кроме того, часть продукта будет экспортироваться за пределы края - на Дальний Восток и в Казахстан.
Материал подготовлен ИА "Российская недвижимость".